4月6号,旅游学院产教融合发展中心主任王式玉和烹饪专业教师余腾飞应邀参加开元酒店集团开元大学第一季“星厨讲堂”活动。活动当天分享了理论和实践部分的课程,并于当晚考察了绍兴当地知名餐饮企业。次日,开元星厨进行了绍兴本地原材料和菜肴产品交流与分享。
此次活动中和开元酒店集团叶绿副总裁就实习、就业、管培生培养、校企专业技能比武、老师挂职锻炼等多项校企合作事宜进行座谈,叶绿副总裁对旅游学院的学生给予了高度的评价。这是继旅游学院与开元酒店集团签订全方位、多元化战略合作协议以来又一次具体的合作事宜。



撰稿:旅游学院 余腾飞 摄影:旅游学院 余腾飞 审核:旅游学院 金声琅